Nüsse haben in der Entwicklung des Bluthochdrucks einen vorbeugenden Einfluss, auch wenn es nicht in eine Studie wissenschaftlich bewiesen worden ist, kann es trotzdem durch hohen Gehalt von Magnesium, Kalium und ungesättigte Fettesäuren zudem auch ungesalzene Nüsse, eine große Rolle spielen. Fast eine Milliarden Menschen leiden weltweit unter Bluthochdruck und in vielen europäischen Länder steigen die Zahlen.
Martínez-Lapiscina et al. untersuchten mithilfe von Datenmaterial der SUN Kohortenstudie den Einfluss des Nussverzehrs auf die Entstehung von Bluthochdruck.
Datenerhebung durch die Teilnehmer
Von den 19.519 Bewerbern wurden 9.919 gesunde Teilnehmer mit normalen Ernährungsgewohnheiten ausgewählt und in die Untersuchung aufgenommen. Mit einen Verzehrhäufigkeits-Fragebogen wurden Informationen über den Verzehr von Nüssen (Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse und Haselnüsse) gesammelt. Es wurde in 4 Kategorien aufgeteilt: selten/nie, 1-3-mal pro Monat, 1-mal pro Woche und mehr als 1-mal pro Woche. Selbstverständlich wurden die systolischen und diastolischen Werte des Blutdrucks der Teilnehmer dokumentiert. Der Bluthochdruck wurde definiert mit einem systolischen Blutdruck von ≥ 140 mm Hg und/oder einem diastolischen Blutdruck von ≥ 90 mm Hg.
2. Erdnüsse schützen vor Herzerkrankungen
Abends vor dem Fernseher eine Dose Salznüsse knabbern und das Herz bleibt gesund? So einfach ist es leider nicht. Gemeint sind frische Erdnüsse, die Sie schälen müssen, und mehr als 30 Gramm (rund eine Handvoll) sollten Sie am Tag nicht verzehren. Diese Menge zusammen mit einem L-Arginin-Nahrungsergänzungsmittel ist dann aber ein wirklich leckerer und effektiver Herzschutz. Hierbei handelt es sich um die Aminosäure, die Ihr Körper braucht, um die Menge des Stickstoffs in den Blutgefäßen zu erhöhen, da Erdnüsse viel L-Arginin besitzen. Wenn sich dieser Wert anschließend ansteigt, so weiter sich die Gefäße und Der hoher Blutdruck verringert sich um 10 bis 60 mmHg. Wegen des höheren Stickstoffwerts kann es hohe Cholesterinwerte verringern. Sie mögen keine Erdnüsse? Kein Problem, denn es gibt eine andere L-Arginin-Quelle, und zwar, können Sie zu Lachs, Krabben, Eiern oder auch Rote Bohnen.
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